Journée Mondiale de l'Olivier 2024 : Célébration des 30 ans de la pyramide du régime méditerranéen
Madrid, le 21 novembre 2024 — Le Conseil Oléicole International (COI), en partenariat avec le Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique (CSIC) et le Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), commémorera le 30e anniversaire de la pyramide du régime méditerranéen lors de la Journée Mondiale de l'Olivier 2024. L'événement aura lieu le 21 novembre au siège du CSIC à Madrid et sera également disponible en streaming.
La Journée Mondiale de l'Olivier 2024 rendra hommage aux contributions du régime méditerranéen et de l'olivier à la santé humaine et à la durabilité environnementale. L'événement présentera des interventions de scientifiques renommés internationales.
Le programme débutera par des discours d'ouverture de Luis Planas, ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation d'Espagne ; Eloisa del Pino, présidente du CSIC ; Teodoro Miano, secrétaire général du CIHEAM ; et Jaime Lillo, directeur exécutif du COI. Les discussions se poursuivront en mettant l'accent sur l'histoire de la recherche du CSIC sur l'huile d'olive, l'évolution de la pyramide du régime méditerranéen, ainsi que les dernières découvertes sur ses bienfaits pour la santé.
La Journée Mondiale de l'Olivier 2024 vise à sensibiliser à l'importance de préserver le patrimoine culturel du régime méditerranéen, en reconnaissant sa signification non seulement pour la santé humaine mais aussi pour une production alimentaire durable dans le contexte des défis mondiaux tels que le changement climatique.
Lors de son intervention, Teodoro Miano a mis en avant le rôle central du régime méditerranéen comme pierre angulaire pour promouvoir des systèmes alimentaires durables dans la région. En soulignant ses multiples bienfaits, il a insisté sur la manière dont ce régime relie producteurs et consommateurs en valorisant les aliments locaux, saisonniers et traditionnels. Ses principes fondamentaux de frugalité et de modération, a-t-il noté, constituent des outils efficaces pour lutter contre le gaspillage alimentaire et réduire les impacts environnementaux.
Miano a également mis en lumière l’huile d’olive, en particulier l’huile d’olive extra vierge (EVOO), non seulement comme un atout nutritionnel, mais aussi comme un symbole de patrimoine culturel et de durabilité environnementale. En abordant les défis spécifiques auxquels la Méditerranée est confrontée, tels que le changement climatique et la pression sur les ressources, il a souligné la capacité du régime méditerranéen à promouvoir la résilience, la durabilité et l’équité.
Il a conclu son discours par un appel à l’action inspirant : « En adoptant le régime méditerranéen, nous pouvons favoriser des systèmes alimentaires durables et réduire les inégalités, tout en avançant vers les objectifs de l’Agenda 2030. »
